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Restaurant Italien Cassis

Greg et Laurent sont les heureux dirigeants du restaurant La Stazione. Basé sur une cuisine italienne familiale, tous les plats sont élaborés à partir des meilleurs produits disponibles sur le marché. Les pizzas sont cuites au feu de bois travaillées dans la pure tradition napolitaine !

Notre objectif : vous apporter des plats mijotés minutes aux saveurs typiquement italiennes par notre équipe.

« Nous avons fait le pari de reprendre cette institution de Cassis il y a maintenant deux ans . Notre passion pour la cuisine italienne et l’envie de la faire partager au plus grand nombre a été notre principale motivation. Notre souhait est de s’améliorer chaque jour et de rechercher sans cesse à émerveiller vos papilles . Notre équipe de cuisine  œuvre chaque jour  à apporter le meilleur d’eux mêmes. Notre chef napolitain Giosue Viana encadre une équipe de passionnés, Joseph Del Rosso le roi du poisson , Jean Philippe Baral l’autodidacte aux connaissances infinies et Kevin Vanquaekebeke à l’exécution des entrées et des desserts.Vous serez servi par Pascal et Laurent qui sauront vous présenter nos plats et les accommoder aux mieux avec la carte des vins italiens ou français selon vos goûts. »

 

Greg et Laurent

« Notre passion pour la cuisine italiennne
retranscrite dans vos assiettes »
La Carte
Les Vins
Les suggestions de la Stazione

La Carte

Nous remercions  les pécheurs de Cassis, de la Ciotat et de Marseille, qui nous approvisionnent en poissons sauvages, tout au long de l’année ainsi que la famille Ribeiro pour les palourdes et les moules d’exception.

Ces personnes contribuent a faire de notre carte, une carte aux inspirations italiennes, faite de produits frais et locaux et d’une qualité optimale.

Venez la découvrir, n’hésitez pas à nous poser des questions, à nous donner votre avis, vous contribuerez a maintenir « la Stazione » a son rang d’institution pour les habitants de Cassis et d’ailleurs.

 

Sur Place
Plats à Emporter

Les Vins

Votre restaurant la Stazione à Cassis, vous propose tout au long de l’année une cave mélangeant producteurs locaux ( Cassis, Aix-en-Provence …) mais aussi des vins italiens afin d’agrémenter au mieux les plats qui vous seront servis à table mais que vous pourrez aussi emporter pour les découvrir chez vous.

N’hésitez pas a nous demander des informations afin de choisir au mieux le vin qui conviendra au plat que vous aurez commandé.

En savoir plus

Les suggestion de la Stazione

L’équipe de la Stazione vous propose ses suggestions de la quinzaine pour vos entrées, vos plats et vos dessert.

la carte des suggestions change toute les deux semaines de manière à vous faire découvrir ou re-découvrir nos inspirations du moment.

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