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Les entrées
Moules gratinées au four
17€
Moules, beurre en persillade, gratinées au four
Pizzetta Napolitaine
17€
Sauce tomate maison, tomates fraîches, bufala,crème de balsamique, basilic
Aubergine Parmesane
19€
Aubergine, sauce tomate, parmesan
Burrata « la Nostra »
20€
Burrata 125g au lait cru, « selon l’humeur du chef »
Entrée du jour
21€
Selon l’humeur du chef
Chiffonade de jambon de Parme
24€
Jambon de parme affiné 18 mois, bruschetta concassé de tomates
Les plats
Gnocchis de la Stazione
27€
Gnocchis sauce tomate, tomates cerises, Burrata, basilic
Liguines crème de gorgonzola et noix grillées
27€
Macaronade
28€
Paccheri sauce tomate, boulette de veau et bœuf maison, saucisse italienne
Cannellonis de la Stazione
28€
Selon la sélection du chef
Pâtes aux palourdes
29€
Linguines, palourdes, réduction au vin blanc, ail, persil, tomates cerises
Viande du jour
34€
Selon la sélection du chef
Pâtes à la Lotte
36€
Calamarata, lotte, réduction au vin blanc, tomates cerises,
olives taggiasche, ail, persil, roquette, citron
Pêche du jour
40€
Selon arrivage
Pasta del mare
42€
Calamarata, lotte, moules, palourdes, gambas, ail, persil, tomates cerises, citron dans un jus de poisson maison
Les desserts
Tiramisu
10€
Caprese
10€
Gâteau Napolitain, chocolat, amande
Dessert du jour
10€
Élaboré pas le chef
Panettone
13€
Façon pain perdu
Prix TTC – Service Compris
La Stazione | Restaurant Italien à Cassis
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