La carte
| Anchois | 15 € |
| Sauce tomate fraîche, anchois et ail | |
| Fromage | 16 € |
| Sauce tomate fraîche, emmental | |
| Champignons fromage | 17 € |
| Sauce tomate fraîche, champignons de paris, emmental | |
| Jambon fromage | 17 € |
| Sauce tomate fraîche, jambon supérieur , emmental | |
| Mozzarella | 17 € |
| Sauce tomate fraîche, mozzarella Fior di latte | |
| Napolitaine | 17 € |
| Sauce tomate fraîche, anchois emmental, câpres | |
| Royale | 18 € |
| Sauce tomate fraîche, jambon supérieur, champignons, emmental | |
| Saucisse italienne | 18 € |
| Sauce tomate fraîche, saucisse italienne, mozzarella | |
| Bufala | 20 € |
| Sauce tomate fraiche, roquette, mozza di bufala, huile d’olive et tomates cerise | |
| Stazione | 21 € |
| Sauce tomate fraîche, mozza, jambon de parme, roquette, copeaux de parmesan | |
| Moules gratinées au four | 17 € |
| Moules, beurre en persillade, gratinées au four | |
| Aubergine parmesane | 19 € |
| Aubergines, sauce tomate, parmesan | |
| Entrée du Jour | 21 € |
| Selon l’humeur du chef | |
| Burrata “la Nostra” | 20 € |
| Burrata 125 g au lait cru, selon l’humeur de chef | |
| Chiffonnade de jambon de Parme | 24 € |
| Jambon de parme affiné 18 mois | |
| Calamars à la sicilienne | 26 € |
Calamars frais frits, pomme de terre, courgettes, tomates cerise | |
| Antipasti della casa | 32 € |
| Assortiments d’entrées faites maison | |
| Gnocchis de la Stazione | 27 € |
| Gnocchis sauce tomate, tomates cerise, Burrata, basilic | |
| La Macaronade | 28 € |
| Paccheri sauce tomate, boulette de veau et bœuf maison, saucisse italienne | |
| Pates aux palourdes | 29 € |
| Linguines, palourdes, réduction vin blanc, ail, persil et tomates cerises | |
| Viande du jour | 32 € |
| Selon la sélection du chef | |
| Pâtes à la lotte | 36 € |
| Calamarata, lotte, réduction vin blanc, tomates cerise, olives taggiasche, ail, persil et roquette, citron | |
| Poisson du jour | 40 € |
| Selon la pêche du jour | |
| Pasta del mare | 42 € |
| Calamarata, lotte, moules, palourdes, gambas, ail, persil, tomates cerise, citron dans un jus de poisson maison | |
| Tiramisu | 10 € |
| Caprese | 10 € |
| Gâteau Napolitain, chocolat, amande | |
| Dessert du jour | 10 € |
| Élaboré par le chef | |
| Panettone | 13 € |
| Façon pain perdu | |
Dégustez les spécialités Italiennes du Restaurant La Stazione à Cassis
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