L’ARANCINI DE LA STAZIONE | 13€ | |
Boulette de riz panée, farcie selon l’humeur du chef |
STRACCIATELLA ET SA FOCCACIA | 15€ | |
Cœur crémeux de burrata, pignons de pin, huile d’olives et basilic |
MOULES GRATINÉES AU FOUR | 17€ | |
Moules, beurre en persillade, gratinées au four |
PIZZETTA NAPOLITAINE | 17€ | |
Sauce tomate, tomates fraîches , bufala, crème de balsamique, basilic |
AUBERGINE PARMESANE | 19€ | |
Aubergine, sauce tomate, parmesan |
CHIFFONNADE DE JAMBON DE PARME | 24€ | |
Jambon de parme affiné 18 mois, bruschetta concassé de tomates |
SALADE ITALIENNE |
|
22€ |
Salade, tomates, jambon cru, burata, olives taggiasches, poivrons marinés, copeaux de parmesan |
SALADE DE GAMBAS |
|
26€ |
Salade, tomates cerises confites, gambas 10/15, vinaigrette aux agrumes, croûtons, carottes pickles |
SAUCISSE ITALIENNE ET SA FINE PURÉE | 18€ | |
Saucisse Italienne au poivre accompagnée de son jus de viande |
LINGUINES À LA CARBONARA | 20€ | |
Linguines, Guanciale, Parmesan, crème |
GNOCCHIS DE LA STAZIONE | 23€ | |
Gnocchis sauce tomate, tomates cerise, Burrata, basilic |
RAVIOLIS FRAIS | 25€ | |
Selon la sélection du chef |
CANNELLONIS | 26€ | |
Veau haché, sauce tomate, fior di latte, gratinées au four |
MACARONADE | 27€ | |
Paccheri sauce tomate, boulette de veau et bœuf maison, saucisse italienne |
LINGUINES AUX PALOURDES | 29€ | |
Linguines, palourdes, réduction au vin blanc, ail, persil, tomates cerise |
CALAMARATA À LA LOTTE | 32€ | |
Calamarata, lotte, réduction au vin blanc, tomates cerise, olives taggiasche, ail, persil, roquette, citron |
CÔTE DE VEAU | 34€ | |
Cuisson basse température, sauce champignons, Accompagnée de pommes de terre grenailles sautées ail et persil |
PÊCHE DU JOUR | 36€ | |
Selon arrivage |
Tiramisu | 9€ | |
MOUSSE AU CHOCOLAT | 9€ | |
PANNA COTTA DE SAISON | 9€ | |
POT DE GLACE «LÉON» | 9€ | |
Vanille/Café Vanille /Chocolat Citron/Meringue Ananas/Coco/Rhum Pêche de vigne/Melon Framboise/Mangue |
PANETTONE | 11€ | |
Façon pain perdu |
TARTELETTE DE SAISON | 12€ | |
1 Sirop au choix
Grenadine – Menthe – Fraise – Pêche
~~~~
Pâtes ou Gnocchis
Sauces au choix : beurre ou jambon beurre ou sauce tomate ou bolognaise
ou
Saucisse italienne purée
~~~~
1 boule de glace au choix
Vanille – Fraise – Chocolat
Prix TTC – Service Compris